Programma Edizione 2022
30/09/22
09:00
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A cura di Alkémica Cooperativa Sociale onlus
Il bio tesoro (evento scuole)
30/09/22
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30/09/22
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30/09/22
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Ideazione e direzione di Vincenzo Guarnieri e con la collaborazione di Federico Primavera
LUMEN
30/09/22
10:30
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A cura di Alkémica Cooperativa Sociale onlus
Il bio tesoro (evento scuole)
30/09/22
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11:00
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30/09/22
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30/09/22
17:00
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Con Dirk Inzè (in collegamento digitale)
Il ruolo degli scienziati nella definizione delle politiche per un’agricoltura più sostenibile
30/09/22
17:00
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Con Elena Cattaneo, Sandra Gallina, Dirk Inzé, Chiara Corbo, Alessandra Pesce, Ivano Vacondio, Alberto Marenghi, Massimo Rossini, Francesco Fortuna, Massimiliano Giansanti, Fabio Rolfi e Mattia Palazzi. Presentano Alberto Agliotti e Emiliano Audisio
RIFLESSI: INAUGURAZIONE DEL FOOD&SCIENCE FESTIVAL 2022
01/10/22
09:00
09:00
Ideazione e direzione di Vincenzo Guarnieri e con la collaborazione di Federico Primavera
LUMEN
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Con Mauro Balboni. Presenta Danilo Zagaria
Il pianeta dei frigoriferi
01/10/22
10:45
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01/10/22
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01/10/22
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Con Lucilla Titta. Presenta Enrica Favaro
Informazioni su alimentazione e cancro
01/10/22
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01/10/22
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Con Alessandra Biondi Bartolini e Michele A. Fino
Questione di etichetta
01/10/22
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Con Andrea Bizzozero. Modera Enrica Favaro
Il cibo del pensiero: mangio dunque sono
01/10/22
15:30
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Con Laura Bacchiega. Modera Alberto Agliotti
La leggerezza del cacao
01/10/22
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Con Silvia Kuna Ballero. Presenta Fabio Pagan
Travolti da un atomico destino
01/10/22
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01/10/22
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18:15
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01/10/22
21:00
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02/10/22
09:00
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Ideazione e direzione di Vincenzo Guarnieri e con la collaborazione di Federico Primavera
LUMEN
02/10/22
09:45
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02/10/22
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Con Camilla Bendinelli. Presenta Danilo Zagaria
Meno schemi nella dieta
02/10/22
11:00
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02/10/22
11:30
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02/10/22
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02/10/22
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Con Franco Aliberti. Presenta Enrica Favaro
In cucina con un solo ingrediente
02/10/22
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Con Silvia Maritano e Lorenzo Richiardi. Modera Enrica Favaro
Cobenefici: la relazione tra ambiente, salute e alimentazione
02/10/22
14:30
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Con Devis Bellucci. Modera Beatrice Mautino
Storie di materiali che incontrano il cibo
02/10/22
15:30
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02/10/22
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02/10/22
16:30
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02/10/22
17:00
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Con Paolo Parisse e Alessandra Giovannini
Un matrimonio di sapori: quando due eccellenze s’incontrano
02/10/22
17:30
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