Domagoj Vrbos lavora attualmente come responsabile per la ricerca sociale presso il Dipartimento di comunicazione dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA). Prima di questo incarico, ha lavorato in aree di monitoraggio, valutazione e comunicazione relative ad alimenti e nutrizione in organizzazioni internazionali a Roma e Bangkok. Ha una formazione in economia e studi sul consumo presso l'Università di Zagabria (Croazia) e ha conseguito un master in sociologia dello sviluppo presso l'Università La Sapienza in Italia. Nella sua corrente posizione, Domagoj fornisce prospettive di scienze sociali a diverse aree di lavoro dell'EFSA, tra cui il monitoraggio delle percezioni del rischio nel settore della sicurezza alimentare e la contestualizzazione della comunicazione sulla valutazione del rischio.