Professore Associato in Zootecnica Speciale presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari (DISTAL) dell’Università di Bologna. L’attività di ricerca è volta allo studiato di strategie per ridurre l’impiego di antibiotici nell’allevamento del suino. Esse includono aspetti nutrizionali (additivi zootecnici e fabbisogni nutrizionali) ed aspetti legati al benessere animale (es. prevenzione di comportanti aggressivi).