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I Protagonisti

Lara Maistrello



Professore Associato in Entomologia presso il Dipartimento di Scienze dalla Vita dell’Università di Modena e Reggio Emilia. Laureata con Lode in Scienze Biologiche (1992), Dottore di Ricerca in Biologia Animale (1996), Post-Doctoral Researcher promossa a Research Assistant Professor presso Louisiana State University (Baton Rouge, Louisiana) (1999-2002). Autrice di 127 articoli scientifici e titolare di 3 brevetti. Responsabile del Laboratorio di Entomologia Applicata, la sua ricerca si focalizza sulla sostenibilità agroalimentare sia in termini di gestione sostenibile di specie nocive/invasive, come la cimice Asiatica Halyomorpha halys, che di utilizzo di insetti bioconvertitori per valorizzare scarti organici in prodotti ad altro valore aggiunto utili in vari ambiti industriali.