Gabriela Cruz
Ingegnera agronoma dell'Università di Lisbona, ha conseguito un master in Farm Management presso il Wye College di Londra. Gestisce l'azienda agricola di famiglia da più di trent'anni, azienda che è di proprietà della famiglia da più di 110 anni. Lei e le sue sorelle sono la quinta generazione di agricoltori. Adottano pratiche sostenibili come l'agricoltura di conservazione, la gestione integrata dei parassiti e l'uso efficiente dell'acqua per coltivare grano, orzo, piselli, trifoglio, mais, pascoli ricchi di biodiversità e per allevare bovini da carne e maiali iberici. Dal 2000 presiede il consiglio di amministrazione di APOSOLO - Associazione portoghese per l'agricoltura conservativa. Promuove la conservazione delle risorse naturali e della biodiversità e l'uso di strumenti moderni per un'agricoltura più precisa e più sostenibile.