Matteo Vanotti è un agricoltore, ingegnere e imprenditore svizzero. Ha conseguito una laurea in ingegneria elettrica, un master in ingegneria industriale (ETH di Zurigo) e ha più di dieci anni di esperienza come consulente nel settore FinTech. Inoltre, segue l'azienda agricola di famiglia nel Nord Italia, dove ha compreso la necessità di nuovi strumenti digitali per una gestione efficiente dell'azienda. Per questo, nel 2017 ha fondato la startup xFarm ed attualmente è il CEO di xFarm Technologies, un'azienda tecnologica focalizzata sull'offerta di un'app per la gestione sostenibile a 360° delle aziende agricole e la digitalizzazione delle filiere agroalimentari. I servizi di xFarm Technologies sono sviluppati da oltre 130 persone e utilizzati da più di 300.000 agricoltori in tutto il mondo.