In cucina con un solo ingrediente

Imparare a cucinare con un solo ingrediente alla volta, imparando così a conoscerlo a fondo, valorizzandolo in tutte le sue parti e riducendo gli scarti. Non sembra, ma con un solo ingrediente di base è possibile fare preparazioni sorprendenti in cui anche le parti che utilizziamo meno diventano protagoniste e vengono valorizzate al massimo per realizzare piatti innovativi, sostenibili e a spreco zero.

L’ingresso a questo evento è libero fino a esaurimento posti