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Programma Edizione 2019

Food&Science Festival 18 Maggio 2019
Food&Science Festival 15:30
Food&Science Festival
Piazza Erbe


La chetodieta

Facciamo chiarezza


La dieta chetogenica è una delle poche diete scientificamente testate, utilizzata su centinaia di migliaia di pazienti per i suoi effetti terapeutici e un potentissimo effetto collaterale: la perdita rapida e definitiva del grasso in eccesso. È anche per questo motivo che negli Stati Uniti è la strategia alimentare che ha convinto star, celebrities e milioni di altre persone. Esistono però tanti tipi di regimi chetogenici e non tutti sono sani o raccomandabili. Maurizio Tommasini ci aiuterà a far chiarezza, spazzando via dal campo le bufale, mettendo in guardia dai pericoli e dando qualche suggerimento utile e pratico per la vita di tutti i giorni.