Insolita scienza: la storia nel piatto

Un tour nei meandri di Palazzo Ducale, accompagnati da un docente di Architettura e da uno storico e divulgatore, alla scoperta della cucina dei Gonzaga. Dall'appartamento di Isabella in Corte Vecchia al laboratorio dell'alchimista, passando per il Giardino dei Semplici, un viaggio attraverso la storia e la cultura alimentare mantovana.