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Programma Edizione 2019

Food&Science Festival 17 Maggio 2019
Food&Science Festival 21:15
Food&Science Festival
Cinema del Carbone


Dibattito con ​Jonathan Silvertown e Marco Ferrari​.

FOOD&SCIENCE DOC: Golden genes

di Ursula Hansbauer, Wolfgang Konrad, Clemens Stache, 2016.

I geni congelati di milioni di piante, animali e esseri umani sono immagazzinati in biobanche in tutto il mondo, riaccendendo vecchi sogni sopiti: ricreare specie estinte, far cessare la fame nel mondo, assicurare una vita umana senza malattie. Ma le biobanche fanno più di questo. Pongono una domanda fondamentale alle nostre credenze contemporanee: che cosa significa far parte della natura nell'era del genoma? Accompagna la proiezione un dibattito con l’ecologo inglese Jonathan Silvertown e il giornalista di Focus Marco Ferrari.