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MAGGIO 2023
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Programma 2022 Edition

Food & Science Festival 01 October 2022
Food & Science Festival 17:30
Food & Science Festival
Piazza Andrea Mantegna


Salute a tutti i costi

Quanto ci vuole per scoprire una cura? Molto tempo e denaro, senz’altro, ma la ricerca farmaceutica, come tutti i comparti produttivi, ha un impatto anche dal punto di vista ambientale: richiede una grande quantità di risorse e produce, a sua volta, grandi quantità di scarti che devono essere gestiti e che vanno a occupare uno spazio sul nostro pianeta. Ha anche un impatto sociale ed etico, che dipende da fattori come l’approvvigionamento delle materie prime, i diritti dei lavoratori del settore, l’accessibilità dei farmaci e la scelta di quali malattie curare. Preservare la salute, sia umana che animale, comporta quindi conseguenze ambientali e sociali, che a loro volta si ripercuotono sulla salute stessa. Dopo un’esplorazione dei tre aspetti della sostenibilità nel mondo della ricerca farmaceutica, nell'incontro si parlerà dei possibili margini di miglioramento, delle attuali soluzioni e dei fattori su cui si può investire per trovare un compromesso fra i costi economici e la necessità di limitare i danni.

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