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Programma 2022 Edition

Food & Science Festival 01 October 2022
Food & Science Festival 16:00
Food & Science Festival
Piazza Erbe, Palazzo della Cervetta

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A cura di Consorzio Formaggio Parmigiano Reggiano
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Parmigiano Reggiano, dal foraggio al formaggio

Il Parmigiano Reggiano, ancora oggi, mantiene inalterati i tratti che lo hanno reso unico nei secoli. Dall’alimentazione a base di fieno e erba della zona d’origine, al divieto assoluto di utilizzo di conservanti e additivi. Vieni a scoprire l’unicità di un prodotto 100% naturale che, grazie al forte legame con il territorio è conosciuto in tutto il mondo come il Re dei formaggi.


Durata: 60 minuti

Età: adulti

Posti: 25

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