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Programma Edizione 2021

Food&Science Festival 02 October 2021
Food&Science Festival 11:15
Food&Science Festival
Piazza Leon Battista Alberti

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Cimice asiatica, un problema per l’agricoltura

La dimensione globale dell’economia moderna espone sempre più spesso le comunità locali al rischio di invasione da parte di nuovi parassiti e patogeni. La cimice asiatica è da alcuni anni una specie con cui gli agricoltori devono, volenti o nolenti, confrontarsi. La sua rapida espansione nel territorio italiano e europeo ha destato ovunque grande apprensione per via degli ingenti danni causati al comparto agricolo, compromettendo numerose coltivazioni, tra cui mele, mais, pere, ciliegie, nocciole, pesche, albicocche, olive, persino kiwi. Quali sono le possibili soluzioni che la ricerca scientifica offre e gli approcci operativi utili per risolvere questo problema?