Il Format

Food&Science Festival LAB è il format studiato per replicare i contenuti del Food&Science Festival in varie parti d’Italia.

In avvicinamento o in continuità con l’appuntamento mantovano, negli ultimi anni numerose unioni provinciali di Confagricoltura hanno organizzato eventi nelle proprie città, cui in molti casi hanno partecipato relatori di primaria importanza, già protagonisti a Mantova.

I LAB sono una straordinaria opportunità per affrontare, a livello locale, tematiche legate alla scienza della produzione e del consumo del cibo di carattere nazionale ed internazionale.

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