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Programma Edizione 2024

Food&Science Festival 18 May 2024
Food&Science Festival 10:45
Food&Science Festival
Sala delle Capriate


La pasticceria è felicità

Come può essere adattata una ricetta tradizionale di crema pasticcera per soddisfare varie esigenze alimentari? Attraverso un metodo scientifico e sperimentale, gli ingredienti tradizionali vengono sostituiti con alternative che conservano gusto e  consistenza desiderati. Il risultato è una versione inclusiva e bilanciata della crema pasticcera, che soddisfa le diverse esigenze dietetiche e restrizioni alimentari, portando gioia a chiunque la assaggi.


Per partecipare è necessario ritirare il coupon gratuito in distribuzione sabato 18 a partire dalle ore 10 presso l'Infopoint di piazza Erbe (fino a esaurimento posti).