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Mantova
17·18·19
MAGGIO 2024
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Programma Edizione 2024

Food&Science Festival 18 May 2024
Food&Science Festival 10:30
Food&Science Festival
Piazza Leon Battista Alberti


Piante in orbita

Immaginate un futuro in cui gli astronauti possono coltivare, direttamente nello spazio, il pomodoro “San Marziano”, in grado di crescere in condizioni di vita extraterrestri, all’interno di serre avveniristiche. Sembra un racconto di fantascienza, ma è la realtà delle ricerche di eccellenza fatte dall'Università di Napoli e dall’ENEA volte a risolvere il problema degli approvigionamenti di cibo per le missioni spaziali di durata sempre maggiore e a mettere a punto sistemi biorigenerativi di supporto alla vita. Le piante, infatti, giocano un ruolo fondamentale nella conquista dello spazio, perché possono rigenerare l’aria dei moduli spaziali, purificare l’acqua, riutilizzare gli scarti organici, oltre ovviamente a produrre
cibo fresco per l’equipaggio.