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Programma Edizione 2019

Food&Science Festival 19 May 2019
Food&Science Festival 15:15
Food&Science Festival
Loggia del grano


In collaborazione con Altroconsumo.
Con Antonella Borrometi e Simona Ovadia.

L’apparenza, sana, inganna

“Ricchi di fibre”, “Con meno zuccheri e grassi”, “Fonte di vitamine e minerali”. È possibile che i prodotti pubblicizzati con questi slogan siano peggiori degli altri? Muovendosi fra un’affermazione e l’altra, con l’aiuto dei prodotti e del pubblico stesso, le due esperte di Altroconsumo racconteranno cosa si nasconde dietro alle scritte salutistiche o pseudosalutistiche stampate sulle confezioni, mettendo anche alla prova le abilità da detective e le conoscenze dei partecipanti.