Laboratorio di piadina

​Laboratorio di preparazione dell’impasto e cottura della piadina sui tradizionali “testi” di Montetiffi

Le teglie di Montetiffi è un laboratorio di artigianato romagnolo che ha saputo portare avanti egregiamente la tradizionale produzione di "testi" per la cottura della piada. Si tratta di teglie in terracotta realizzate a mano (ogni pezzo è unico), protagoniste insieme a ingredienti semplici ed eccellenti, dell'antica e intramontabile ricetta della piadina romagnola.

A cura di Le teglie di Montetiffi (FC)

Durata: 60 minuti

Età: adulti

Posti: 10