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Programma Edizione 2023

Food&Science Festival 21 May 2023
Food&Science Festival 11:00
Food&Science Festival
Piazza Concordia


A cura di Consorzio Tutela Grana Padano
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Con Paolo Parisse​, Consorzio Tutela Grana Padano, e Alessandra Biondi Bartolini

La sfida dei sensi: Grana Padano e vino

Come interpretare i piaceri di un abbinamento


Alessandra Biondi Bartolini, giornalista e divulgatrice scientifica, e Paolo Parisse, del Consorzio Tutela Grana Padano, ci guidano alla ricerca dell'equilibrio gustativo tra due produzioni millenarie.


Durata: 60 minuti

Età: adulti

Posti: 20

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