I rischi emergenti in agricoltura e allevamento

Cimice asiatica, alternaria, peste suina, ma anche grandinate, piogge intense e in generale fenomeni meteorologici estremi sono alcune delle minacce che agricoltori e allevatori si trovano a dover affrontare, minacce che un tempo erano l’eccezione e oggi sono sempre più frequenti per colpa soprattutto del clima che cambia. Scienza e tecnologia possono aiutare a correre ai ripari, purché politici e operatori siano pronti a recepire le risposte.