Fame nel mondo: che cosa possiamo fare?

Nel 2015 sono state pubblicate nel giro di poche settimane l’Enciclica Sociale Laudato si’ di Papa Francesco e l’Agenda ONU 2030: sconfiggere la fame diventa obiettivo condiviso. 

Il paradigma dell’ecologia integrale aiuta a fare discernimento su cosa significa garantire l’accesso al cibo per 8 miliardi di persone che attualmente popolano il pianeta terra. 

In questo contesto l’agricoltura può fare scelte per il futuro del pianeta solo se chiarisce il valore simbolico del cibo. Tutto è connesso: produzione del cibo e crisi climatica, agricoltura e biodiversità, alimentazione e allevamento, fame e solidarietà.