Programma Edizione 2021
Con Maria Chiara Gadda e Michele A. Fino. Modera Nicola Nosengo.
Biodinamica e biologico, facciamo chiarezza
Il 20 maggio 2021, il Senato ha approvato il DDL 988 sull’agricoltura biologica generando un dibattito acceso che ha coinvolto scienziati, agricoltori e rappresentanti delle istituzioni. Al centro delle polemiche l’equiparazione dell’agricoltura biodinamica a quella biologica. Il testo è ancora suscettibile di variazioni prima del passaggio alla Camera. Il Food&Science Festival si propone di dare il proprio contributo facendo dialogare chi quel DDL l’ha scritto con un giurista esperto di diritto europeo in un confronto aperto con il pubblico.