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17·18·19
MAGGIO 2024
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Programma 2022 Edition

Food&Science Festival 01 October 2022
Food&Science Festival 12:30
Food&Science Festival
Piazza Andrea Mantegna - Infopoint


Agrifake

Il mondo dell’agricoltura è spesso idealizzato e influenzato da fake news che circolano a tutti i livelli del dibattito pubblico. Roberto Pilu e Andrea Scapin ne hanno raccolte e analizzate un buon numero, da quelle riguardanti l’agricoltura biologica e biodinamica fino ai temutissimi OGM. Spesso si sente dire che “non esiste più il cibo di una volta”, ma è vero? Lo scopriremo assieme. 


L’ingresso a questo evento è libero fino a esaurimento posti